Året 2018 har ikke akkurat startet som et godt kostholdsår. Jeg hadde en sukkerfri Januar, og Februar har egentlig bare vert godteri og is. Har selvfølgelig ikke bare spist is og godteri, det har vert litt potetgull og tortilla også. (Ok jeg har faktisk spist ekte mat)

Jeg tenkte å ihvertfall prøve å starte Mars med et godt kosthold, for starter man en måned med sunn mat, så er det enklere å fortsette ut måneden også! 

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Det ble tre matbokser til arbeidsdagen i morgen, og det er bare sunt og næringsrike greier her, så jeg satser på å være full av energi til jeg er ferdig på jobb slik at vi får til 18.2.

Eggerøre med kyllingskinke, kylling med søtpotet og brokkoli, havregryn med vaniljekesam, eple og bringebær! 

Jeg er ganske fornøyd med denne “menyen”. Mulig det er litt lite proteiner. Jeg trener jo relativt hardt for tiden, men jeg får bare supplere med proteinshake før og/eller etter trening, for å være på den sikre siden. 

Jeg er så sykt spent på neste open økt. Har vridd hodet for å prøve å gjette økta, men med kun ètt hint (Som er et bilde av brennende kull) så er det ikke vits å gjette på øvelsene engang, men kan forvente det blir en såkalt “burner” aka syrefest. 

Nå skal jeg faktisk legge meg, fordi i morgen skal jeg stå opp 04:45. Ugh. God natt. 

Har skrevet om og sikkert lagt ut bilder av dette måltidet utallige ganger, det er og forblir en stor favoritt for meg, så her kommer et enkelt innlegg med “step by step”. Det er jo så idiotisk enkelt som man får det, men så har jeg blitt irritert på grunn av ufullstendige oppskrifter selv. 

Du trenger:
1. Pink Lady Eple
2. Havregryn (lettkokte)
3. Fryste bringebær
4. Vaniljekesam
5. Kanel

Ha ca en neve med fryste bringebær i ei skål som tåler micro.

Annonsørinnhold

Skjønnhetsproduktene som er verdt hver krone

Sett den i micro i 1.5min eller til den tiner helt (Varierer fra micro til micro)

Ha i ønsket mengde havregryn. Jeg bruker to “målebegere” sånn som man får i proteinshake.

Rør inn 2dl vaniljekesam (det er en halv boks). 

Skjær et pink-lady eple i småbiter og topp med bitene og kanel!

Det er helt nydelig, fungerer som frokost, lunch eller til og med dessert! Det er en del kalorier, men bare gode kalorier! 

Klokka 2 i natt annonseres økt 18.1! Jeg er faktisk bare nødt til å sitte oppe for å få det med meg, men jeg tror ikke at jeg kommer til å teste økta før lørdag.

Jeg hadde jo som mål å spise sunt og variert de fire dagene med hviledag, men jeg må si det ikke akkurat gikk som planlagt.

Dette er noe av dagens kosthold så langt. 3 x egg til frokost, popcorn rett før jeg dro hjemmefra, lapskaus til middag og et kakestykke fra den mest magiske kaken noen gang!

Jeg har et behov for å fylle etter i kjeften hele tiden idag, og på grunn av to smertefulle jeksler er tyggis helt uaktuelt – så da fyller jeg inn brødhullet med mat og kake.

Jeg håper virkelig at det dårlige kostholdet ikke har alt for mye å si med tanke på Open prestasjonen min. Jeg veit jo veldig godt at jeg presterer bedre når jeg spiser skikkelig, så jeg  håper det er godt nok å spise riktig og nok mat de dagene jeg skal kjøre øktene. Havregryn, egg og grønnsaker burde hjelpe til på prestasjonen. Jeg burde jo helst gått på diett hele tiden, men jeg gidder bare ikke. Heldigvis har samboer endelig åpna øynene med tanke på at han har lagt på seg 7kg siden nyttår, så han er litt mer motivert til å spise riktig, og da er det enklere for oss begge!

#Kosthold #Trening #Fitness #Crossfit

Noen meal-prepper ved å lage måltider for ei hel uke som de hiver i kjøleskapet. Det her får ikke jeg til! Maten blir slapp og soggy, eller tørr og ekkel. Jeg veit at mange andre ikke sliter med det her, men jeg får veldig store problem om maten har feil konsistens eller smak i forhold til forventningene mine og da funker ikke standard meal-prep!

Derfor skal jeg prøve noe for å spare meg tid om morgenen siden jeg må mekke all maten før jeg drar på jobb 05:20.

Jeg digger jo frokosten min med havregryn, bringebær og vaniljekesam. Siden jeg bruker fryste bringebær da det er 1/10 av prisen på ferske må jeg ha de i microen 1-2min. Ved å sette fram denne så de tiner naturlig over natten sparer jeg de minuttene!

Jeg har også med meg eggerøre eller omelett på jobb som "secondbreakfast" eller mellommåltid, så jeg har satt frem alt jeg trenger for å lage de (utenom krydderet, som jeg kom på akkurat nå). Jeg bruker sikkert 10minutter i halvsøvne om mårran bare for å finne stekespaden, så den her kommer helt klart til å gjøre morgenen enklere!

Siste del var lunchen som jeg faktisk preppa helt ferdig! Det var igjen 3 kyllingfileter og da mekka jeg og samboer alle tre og la den ene som vi ikke spiste i en mateske sammen med grønnsaker.

Dette blir jo en skikkelig "ildprøve" for meg da jeg har problem med å spise kylling i utgangspunktet, men jeg tror og håper kyllingen holder seg bedre i matboksen enn 12 timer gammel omelett eller havregryn!

Håper virkelig det funker greit, for da har jeg en løsning på et stadig problem hvor jeg kjøper meg taco i kantina på jobb… det skjedde senest idag. Haha!

Nå må jeg virkelig komme meg av spikermatten og få litt søvn! God natt!

La meg bare si med en gang at jeg kaller det en “diett” (Med hermetegn) fordi det ikke direkte er en diett. Jeg skal ikke følge ei kostholdsplan eller veie maten min, jeg skal bare bruke det jeg kan om kosthold for å få vekk noen av de kiloene jeg har lagt på meg siden Egypt, og selvfølgelig å gi kroppen min det den trenger. Nøkkelordet her er næring da det viktigste for meg er å kjenne at kroppen fungerer igjen (Noe den ikke har gjort den siste måneden)

Jeg preppa litt i gårkveld slik at det skulle være enklere å starte opp de gode vanene med en gang. Sånn som “Morgen Cocktailen” min!

Jeg brukte juiceren til å, vel obviousely lage juice av 3 sitroner. Jeg drikker en juice av 1/2 sitron, ei spiseskje eplecider eddikk og vann hver morgen. Jeg harikke husket det nå i jula og jeg merker det veldig godt på kroppen at jeg er mer oppblåst enn hva jeg er når jeg gjør dette om morgenen. Det skal tross alt kickstarte forbrenningen.

Jeg la til og med opp tabletter for hele uka (Vitaminer, omega, magnesium, krom og spirulina).

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Denne esken kjøpte jeg faktisk for mange år siden. Jeg var lei av å ha med mange esker med piller hver gang jeg skulle dra et sted (Må minne om at jeg jogget hver eneste dag, så å vokne om natten med krampe var garantert om jeg glemte magnesium et par dager). Nå prøver jeg å fylle den opp en gang i uka slik at det er enkelt for meg å ta vitaminene hver morgen (vil nevne at jeg egentlig ikke veit om alt funker, men synes immunforsvaret er blitt mye bedre av spirulina og jeg røyter ikke så brutalt når jeg bruker B-vitaminer).

En annen liten “Prep” jeg gjorde i dag var å gjøre klar søtpoteten. Som jeg skrev i juleinnlegget fikk jeg en beholder med lokk som hadde mange ulike “Kuttskiver”, så da fikk jeg testa den!

Funka som en ostehøvel bare at det ble “Sticks” istedenfor skiver! De ble jo litt i det tynneste laget, men de ble mye raskere ferdig i stekeovnen på den størrelsen her, så jeg synes det er genialt!

Etter jeg hadde lagt opp det jeg trodde var tilstrekkelig med chips på stekefatet hadde jeg vann i beholderen og satte resten i kjøleskapet slik at det er klart til i morgen!

Jeg tror jeg sjeldent har truffet så “Spot on” når det kommer til mengde mat, for jeg spiste alt bortsettfra noe av fettet som var under fisken. Jeg veit det er “sunt fett” men det smaker ikke akkurat veldig godt, så jeg tok vekk på de bitene som hadde mest.

Med denne “søtpotetløsningen” så kommer det til å bli en lek å lage middag, men jeg må finne en lur måte å gjøre klar frokost og lunch dagen i forveien uten at den blir tørr eller “uggen”. Jeg føler at alternativene mine er egg, havregryn eller proteinpannekaker, men tror jeg skal teste å lage en smoothiebowl en dag, for det virker som en god frokost som fint kan stå over natten, men jeg orker ikke tenke mer på det i dag. Nå skal jeg nyte det å kunne legge meg tidlig (med lukka vindu) for en gangs skyld!

Kom gjerne med gode frokostalternativer som fint står seg i kjøleskap over natten!

I boostboxen fikk jeg som nevnt ei “sunn kake”. Siden samboer måtte på overtid i går så tenkte jeg å overraske han med å bake kake til han kom hjem slik at vi fikk testet den!

Det første jeg gjorde var å blande 4 egg, 2dl vann og 1dl med kokosolje, jeg bruker kokosolje til absolutt alt!

Deretter hadde jeg i kakeblandingen og lot alt blandes skikkelig godt sammen.

Jeg hadde også litt lyst å teste ei kakeform jeg enda ikke har fått prøvd, så da gjorde jeg det til tross for at det var litt for lite røre til å fylle hele formen.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Jeg sprayet formen med den nye fettsprayen jeg fikk i boostboxen (må jo teste alt).

Helte oppi røren og kasta den inn i ovnen i ca 35minutter! skulle egentlig bare stå i 25minutter, men den var skikkelig fuktig enda etter 25, så da lot jeg den stå til den ble fast i fisken.

Ble ikke akkurat et skjønnhetsbilde, men OH MY den var god!
Toppet den med ProPud vanilje, og dette er helt seriøst noe jeg kan bytte ut nesten enhver bursdagskake mot!

Okei, det så virkelig ikke bra ut, men hallo det er smaken som teller! Nydelig var det! Anbefaler dette som erstatning neste gang du skal bake!

Eneste problemet er at når den er “sunn” så får hjernen min meg til å tro at det er greit å spise mer av det. Samme med sunt potetgull og lignende. Istedenfor å bytte ut godteriet på helg så spiser jeg denne sunne snacksen når som helst i tillegg til helgegodt. Det er noe jeg må prøve å rette opp i, men det blir nok ikke mer diett før etter nyttår dessverre. Det er bare for mye som går til spille med alle familie sammenkomstene, middagene og julegodtet.

Nok om det, jeg har fremdeles en del å fortelle om men det får bli senere, som vanlig har jeg rotet vekk en hel dag på rot. Nå skal jeg ta sol deretter legge meg.

Da plompet ukas boost Box i postkassen! Elsker seriøst når det skjer, er så utrolig gøy å få en uventet gave slik ut av det blå!

Nok en gang var det masse hærlig stæsj i boksen som jeg fint kunne kjøpt selv hadde jeg kommet over det på en butikk!

Samboeren skal på overtid ikveld så da skal jeg lage kaken til han kommer hjem så skal vi koooose oss! I morgen blir det nok eggerøre til frokost også, så da får jeg “testet” eggehviten. (Men eggehvite er faktisk eggehvite selv om dette er et nytt merke for meg). Eneste jeg er skuffa over er den kjeksen, for den er faktisk ikke noe god. Har ikke prøvd akkurat den her typen men den jeg prøvde var i hvert fall tørr og smakløs, men må selvfølgelig smake før jeg dømmer den!

Annonsørinnhold

Dette er skoene som gjelder i vår

Jeg veit jeg er elendig på å blogge om dagen, jeg er dårlig på instagram også, men den siste tiden har vert en berg og dal-bane for både meg og samboer. Ikke så mye stress og sånn egentlig, men mer indre uro i kroppen rundt økonomi, jul, reise og diverse som jeg skal fortelle mer om i neste innlegg!

På gamleplana spiste jeg ofte omelett, og jeg laget den omtrent på samme måte hver gang, kun med egg og krydder – og mest estragon. Sist jeg lukta på det krydderet brekte jeg meg så måtte endre oppskrifta litt.

Miksa enkelt og greit det jeg hadde igjen av eggehvite (ca 1dl) med et helt egg og hadde i salt og pepper. Stekte en liten neve løk sammen med grønnkålblanding og helte over eggerøren.

Lot den stå sikkert i 20minutter på lav varme, så var den ferdig!

Det var overraskende digg! Jeg har aldri vert en stor fan av egg, ikke noen form for egg, men akkurat dette var helt supert! Tror jeg kommer til å lage ikveld også så jeg har til i morgentidlig!

Annonsørinnhold

Skjønnhetsproduktene som er verdt hver krone

Jeg fikk også endelig – ENDELIG – pakken fra X-life. Det tok ufattelig lang tid og jeg har enda en pakke derfra som ikke har kommet engang. Veldig skuffende, men virker som det er stor pågang slik at mye er utsolgt allerede ved bestilling. Jeg hadde venta så lenge at jeg glemte hva jeg hadde bestilt, så det var en hyggelig overraskelse!

Dette er den beste proteinsjokoladen jeg har smakt, så å kjøpe 12 var egentlig en underdrivelse! Skulle hatt et fjell av de!

Dette er definitivt den beste bcaa’en jeg har prøvd, og selv om den ikke slår smaken på sukkerfri Burn, så er den knallgod! Dagen så langt har gått med på SOA og en lang og god flattur opp til mamma, var godt å strekke på beina og få friskluft! Har litt lyst å trene bein i dag også men tror jeg burde stå over da både kneet og ankelen knaser ganske greit for tiden. Mulig jeg burde innom kiropraktoren til uka!

Hvordan tilbringer dere søndagen?

Denne uka har jeg hatt bra fremgang kroppsmessig. Det er ikke ei hel uke siden jeg hadde en megasprekk – og likevell har jeg gått ned 500g. 500g på 6 dager, ikke inkludert den kiloen jeg la på meg på grunn av sprekken! I tillegg har jeg gått ned et total av 9cm på de ulike plassene hvor jeg måler meg (5punkter) og da må jeg jo være superfornøyd, sant? 

NOPE! Jeg er likevel ikke fornøyd! Jeg er naturligvis fornøyd med akkurat dette resultatet i form av cm og vekt, men jeg ser meg i speilet og jeg føler ikke jeg har forandra meg noe som helst. Da tenker jeg at “Hva faen er vitsen med diett når ingenting skjer!?”

På en måte veit jeg det har skjedd ting, jeg veit jeg er mer fit enn noen gang for jeg har aldri hatt ei så smal midje som nå (jeg har målene svart på hvitt foran meg, så dette vet jeg sikkert). Jeg har aldri følt meg så motivert og energisk før. Jeg har aldri sovet bedre eller følt meg freshere, og likevell så klarer jeg å se meg selv i speilet å tenke at “Det der er faen ikke bra nok”.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Jeg skjemmes over denne tankegangen. Jeg skader meg selv og folka rundt med når jeg er så sykt negativ om meg selv. For ikke å snakke om at jeg sikkert gjorde Coach dritforvirra da jeg trygla om å få beholde kostholdet sånn som det er uten å minke matmengden for et par døgn siden, og at jeg i går kveld sendte en på grensa skarp mail og krevde lavere matinntak fordi “jeg ikke får resultater”. Jeg ser på vekt og mål at jeg går ned, jeg får fremgang, men i speilet så ser jeg fremdeles den halvtykke jenta som bare spiste kebab og sjokolade i 2013.

Hvorfor skal selvbildet og hjernen kødde så sjukt med hvordan vi oppfatter resultat på egen kropp egentlig? Jeg har aldri hatt en Coach som gir mer og hjelper mer. Han stiller opp 100% uansett, og når noe ikke har vert bra eller jeg ikke har fått resultater, så er det alltid jeg som har kødda det til med å cheate på planen.

For å toppe det hele har jeg begynt å føle skyld fordi jeg er på plan. Jeg blir jo ganske ufin mot kjæresten hver gang han sitter og gomler i seg mat eller godteri som ikke jeg kan spise, og det er jo ikke rettferdig! Det er jo jeg som er på diett, noe han ikke engang mener at jeg trenger. Det er så egoistisk av meg å være sur på han fordi jeg har tatt et valg om at jeg ikke er fornøyd med kroppen min.

Hele opplegget gjør at jeg blir litt mindfucked og delvis schizofren. Problemet er at jeg ikke veit hvordan jeg skal få snudd på denne tankegangen. Hvordan skal jeg få til å endre alle tankene om meg selv når jeg ikke har klart det enda? Altså jeg husker veldig godt at jeg var selvsikker og følte meg utrolig bra da jeg var på diett forrige gang. Jeg var faktisk “større” i form av høyere fettprosent, men var likevell så stolt over hva jeg hadde oppnådd på de tre månedene jeg var på diett forut for dette.

Hvorfor kan jeg ikke føle det sånn nå? Hvorfor kan jeg ikke bare være stolt over det jeg har oppnådd så langt på diett, når det faktisk bare har vert to måneder og jeg allerede har oppnådd mer kroppslig fremgang enn før? Jeg har en liten plan for å kanskje få fortgang på et sunnere selvbilde, og det er å fokusere 100% på det som er positivt og glemme alt jeg ikke er fornøyd med, bare på den måten tror jeg at det er håp for å reparer den skada tankegangen min.

Ellers tar jeg mot alle tips for å klare meg på dietten uten å bli helt ødelagt i hodet av det, og kanskje tips til å få et mer reelt selvbilde?

Jeg fikk litt sjokk her nå. Jeg trodde jeg snart var ferdig med dietten, at jeg bare hadde igjen to uker eller noe – så jeg var jo utrolig skuffa fordi jeg ikke har fått mer resultat enn det jeg har. Det viser seg faktisk at jeg ikke er ferdig med mer enn seks uker! Det var utrolig godt å se at jeg bare er halvveis, og at jeg fremdeles har seks uker på å “peake” min form med en Coach i ryggen!

På mandag tok jeg formbilder som vanlig + veiing, dessverre på grunn av helgen med hyttetur og at det ble både mat og trening utenfor plan (Nei det tok ikke helt av, men det ble saus til middagen f.eks) og på grunn av dette så var jeg en del tyngre enn jeg hadde håpet. Heldigvis viste det seg at det bare var vannvekt eller noe for i dag når jeg veide meg var jeg 1.4kg lettere enn mandag!

Jeg har gått ned i underkant av en kilo hver eneste uke etter jeg begynte (Enkelte uker mer, andre mindre). Jeg synes det er ganske bra faktisk! Jeg har jo klart å gå ned tre kilo på ei uke på det meste, men da har jeg gått fra godteri og ekstreme mengder mat til ganske heftig diett over natten.

Annonsørinnhold

Skjønnhetsproduktene som er verdt hver krone

Jeg har sammenlignet bilder, og selv om jeg er ganske blind på meg selv så klarer jeg å se at jeg ser mer ‘fit’ ut nå. Jeg har litt mer muskeldefinisjon på de fleste plasser, men spesielt på armer og rygg. Det sier jo seg selv det er der jeg kom til å få raskest resultat, siden jeg omtrent ikke trente armer/overkropp før jeg fikk treningsplanen. Ikke synes jeg skuldra har blitt værre av det heller, så det er veldig beroligende for fremtiden sin del!

Det som virkelig henger igjen og jeg ikke synes har hatt i nærheten av nok fremgang er hofteområdet. Love-handles og på magen under navlen har jeg vel knapt nok gått ned en cm. Det er vel ikke uten grunn at det kalles det vanskelige magefettet, og siden jeg har hatt det absolutt hele livet kan jeg nok ikke forvente at det skal være enkelt å bli kvitt det heller. Jeg håper likevel at det forsvinner mer og mer de neste seks ukene, for jeg tror det blir tungt å få det til uten coachen.

Jeg var veldig i tvil om jeg ville dele noen bilder av fremgangen. Jeg er egentlig langt ifra komfortabel med det, men hey – noen ganger må man ut av komfortsonen!

Bildet til høyre er fra 11 Juli og det til venstre er fra Mandag. Litt usikker om kameravinkelen har blitt endret litt eller om jeg faktisk har gått ned i fettprosent på nakke/skuldre da det er en ganske annerledes form nå i forhold til i juli. Det er jo uten tvil midja som har krympet mest mens hoftene nesten er uendret.

Det går jo treigt, men det er min egen feil da jeg ikke har gitt hundre prosent på kosthold. Ikke bare fordi jeg er svak, men også på grunn av missforståelse da jeg trodde jeg skulle blande ut proteinpulveret med melk. Jeg skal jo ikke ha noe meieriprodukt så med 4dl mindre melk hver eneste dag kan det faktisk utgjøre en del over tid. I tillegg har jeg vert litt teit og lagd ting som f.eks kjøttrike pølser når det tydelig står i planen at jeg skal ha rent og magert kjøtt. Ja jeg er svak. Men etter den vektmessige oppturen er jeg mye mer motivert til å følge planen slavisk! Jeg har ingen problem med å skulle spise bare laks og karbonadedeig f.eks – så lenge som at jeg opplever at det gir resultat. Ei uke uten resultat = at jeg gir opp. Synd men sant.

Nei nå skal jeg slutte å skrive, det er mange tanker som svirrer angående planen og fremgangen, men dere trenger ikke å måtte lese hvert eneste lille tankespinn som går gjennom hodet mitt!