Dagens LCHF - Lavkarbo mat!

Idag har vi testet to LCHF oppskrifter, og er sykt fornyd med begge!

Frokost:

Omelett med lkstuing(?)
Omeletten er laget p normal mte, bare uten lk og bacon og snn.
Innholdet i "lkstuingen" er 50g bacon i strimler (Ville gtt for 100, ble utrolig lite), 1 lk, 1dl seter rmme og 1dl majones. Baconet stekes og avkjles, lken kappes i smbiter og alt blandes sammen. Nr omeletten er ferdig fylles den og rulles sammen som p bildet. Nok til to personer! Helt nydelig, men dog veldig sterkt. Kan vre lurt bytte ut halve lken med kl (Blir en slags coleslaw).


Hjemmelagde karbonader med paprikasalat og hvitlkssmr!
Dette var ogs kjempegodt, og perfekt om man liker litt "Semi-sterk" mat!
Hvitlkssmret er rett og slett 250g setersmr, 4finhakkede hvitlksfedd og 1tsk med sitronsaft. Jeg brukte saften fra en faktisk sitron, men funker ogs med snn p sprutflaske tipper jeg. Alt det moses sammen i en beholder.
Salaten er 3 paprika, 1rdlk (Den vi kjpte var rtten, s mtte bruke vanlig lk) og 1 rd chillipepper. Alt kappes opp og renskes, legges p langpanne i ovnen frem til den begynner bli lettere svidd. S tar du av skallet til chilien og kapper den i smbiter, og rrer alt sammen.
Kjttdeigen er rett og slett bare formet og lagt i panna med salt og pepper p!

Velbekomme!

#lchf #lavkarbo #mat #kosthold #oppskrift

2

, hjemmelagde karbonader s godt ut :)

Ida: Helt nydelig var det, anbefales :)

Skriv en ny kommentar